Visita guiadas a Las Serrerías Belgas

by Tina Paterson on 6.26.2013



Actividad de mediación dentro del programa Hacer Barrio para dar a conocer la memoria urbana del edificio de Las Serrerías Belgas y el proyecto actual de Medialab Prado.

Del incendio a Las Serrerías Belgas
Del 27.06.2013 al 25.07.2013. Los Jueves a las 19:00h. Visita guiada por el edificio de Las Serrería Belgas, cita en la entrada del Medialab Prado (Plaza de las Letras).
Aforo reducido. Se ruega puntualidad.

Lugar: Medialab Prado· Plaza de las Letras, C/ Alameda, 15 Madrid.

#mediación #hacerbarrio

Camilo Valdivia: el movimiento Maker es fruto de la lógica

by Tina Paterson



“Los makers son fruto de la espontaneidad y de la lógica“. Así se expresa Camilo Valdivia uno de los fundadores del recién inaugurado makerspace de Barcelona, el llamado MADE. También en Barcelona se celebra la primera Mini MakerFaire de España, el sábado 29 de junio. La segunda será Mini Maker Bilbao los días 13 y 14 de julio.

El movimiento Maker es imparable y tiene cada día más y más adeptos en España. La curiosidad por la impresión 3D está impulsando esta nueva cultura ciudadana sustentada en las tecnologías más vanguardistas.

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No place like home

by Tina Paterson



No Place Like Home shoes by Dominic Wilcox dominicwilcox.com
Film by Liam Saint-Pierre.

Mezclando textiles, diseño, artesasía y nuevas tecnologías. ¡Sí se puede!

Vía 4ºD.
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Babuino: Connecting smartphones to digital devices

by Tina Paterson



What is babuino?

Babuino allows you to control your digital devices with your smatphone, in an easy way.
You just have to connect your babuino to a USB port of the device you want to control, and start our program on your phone.

Connecting with babuino is trouble free and it does not need any configuration.

You can also control your smartphone from your computer (PC or Mac), now you can write your messages from a regular keyboard. It works in android devices, iPad and iPhone with jailbreak.

With babuino, you can use your smartphone to control lot of things, computers, toys, homemade electronics... and practically any digital device.

http://www.indiegogo.com/projects/babuino-connecting-smartphones-to-digital-devices

Vía Igor González.
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El archivo visual del Makespace Madrid

by Tina Paterson



Todas las imágenes que hemos recogido hasta la fecha de este maravilloso proyecto colectivo que estamos creando en Madrid: http://www.flickr.com/photos/makespacemadrid
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www.makespacemadrid.org

Food Hacking Base at OHM 2013

by Tina Paterson on 6.25.2013



Food Hacking Base at OHM 2013

Share the love of experimenting with food and beverages,building tools and trying out new techniques combining traditional knowledge with science and technology.

Support it http://www.indiegogo.com/projects/food-hacking-base-at-ohm-2013

This summer in https://ohm2013.org/site
Vía Glucas.
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La tente des glaneurs

by Tina Paterson on 6.24.2013



Otra iniciativa solidaria: la francesa La Tente des Glaneurs, reciclado y reparto de alimentos para los más desfavorecidos.

https://www.facebook.com/latente.desglaneurs
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Cook it your self!: Taller de hackeo alimentario

by Tina Paterson on 6.21.2013



¡Taller abierto de hackeo alimentario!

Todos los viernes nos juntamos a las 18h. en el Cantina del Medialab-Prado los auténticos hackers de la Gastronomía.

No comemos comida: consumimos productos que fabrica y distribuye la industria alimentaria. Este tesitura está creando, que estemos perdiendo la memoria de los alimentos o lo que es peor que se acaben despilfarrando a toneladas. Nosotros, no somos cocineros, somos hackers entre fogones, dispuestos a romper el código alimentaria para echar abajo la barreras que nos impiden ser algo más que consumidores de nuestros propio destino gastronómico.

¿Tienes un proyecto sobre soberanía alimentaria, reciclaje de comida, iniciativa contra el FOOD WASTE, quieres repensar como compartir o repensar la mesa y el mantel, vives de hacer tupper para tus amigos, haces mermelada cunado vas al pueblo y recoges lo que sobre de la cosecha, quieres montar un grupo de apoyo mutuo para ayudar a tus vecinos que más lo necesitan o un banco de alimentos en tu barrio, te gustaría aprender las recetas de tu abuela o entrar en un grupo autoorganizado para fabricar tu propia cerveza,… pues únete a nuestro Taller de Hackeo Alimentario: Cook it your Self! Pero ya!!

Organiza David Rodríguez. AKA Tina Paterson

#foolab
http://lasociedadgastronomica.wordpress.com
http://medialab-prado.es/foodlab
http://comidabasurablog.wordpress.com

Medialab-Prado
Plaza de las Letras. C/ Alameda, 15 · 28014 Madrid (España)
Metro y Cercanías: Atocha
Autobuses: Líneas 6, 10, 14, 19, 26

Hacienda somos tontos

by Tina Paterson



Hace casi 20 años, el colectivo de arte público Preiswert Arbeitkollegen (Sociedad de Trabajo No Alienado), llenó Madrid con unos stencils pemonitorios: Hacienda Somos Tontos.
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Time-lapse Makespace Madrid

by Tina Paterson



Time-Lapse de Javier Montero sobre la primera jornada de trabajo en el nuevo Makespace Madrid.
Gracias a todos!!


http://www.makespacemadrid.org

¡Hazte socio, pero ya!

Postcards from Google Earth

by Tina Paterson







- Universal texture.
- www.postcards-from-google-earth.com
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Belleza

by Tina Paterson



Sobre la autoestima.
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Open class The Foodie Studies

by Tina Paterson on 6.19.2013



29 de junio 2013
12.00-14.00 horas
Cantina del Medialab Prado.
Plaza de las Letras. C/ Alameda, 15 · 28014 Madrid (España)
Acceso libre

The foodie studies propone una clase abierta para compartir su experiencia y su proyecto sobre comunicación y escritura culinaria. Todos estamos invitados a pasar una mañana cocinando y charlando sobre la cocina actual, del activismo gastronómico en las redes sociales y enseñaremos cómo podemos aprovechar el inglés para difundir la gastronomía.

Plataforma de formación on-line de inglés gastronómico, crítica gastronómica, escritura de recetarios, redes sociales para gastronomía: Realizan cursos y máster como: English for the kitchen, Escritura gastronómica o Autoedición audiovisual para foodies.

Más info en www.thefoodiestudies.com

Organiza #Foodlad, espacio abierto sobre cocina del Medialab-Prado. Coordina David Rodríguez
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Proyecto13

by Tina Paterson on 6.18.2013



Proyecto 13 (Exhibition About You and Me) de Les filles Föllen.
Mañana montando esto con Off Limits. Miércoles 19 de junio 2013, a las 20.30 horas
No se lo pierdan.
D.

Del incendio a Las Serrerías Belgas (Borrador para una visita guiada)

by Tina Paterson on 6.17.2013




La actual sede del Medialab-Prado es el conjunto de dos naves industriales de inicios del siglo XX: Las Serrerías Belgas. Valioso ejemplo de un pasado fabril hoy prácticamente desaparecido que surgió al inicio del nuevo siglo y se desarrolló entre anhelos de florecimiento económico y sueños utópicos.

Edificios testigos de la primera industrialización madrileña, ubicados dentro de la propia ciudad y centrados en la extracción ecológica de madera de la Sierra de Madrid. Su ubicación y ciertos valores propios de la industrialización de finales del XIX -donde se mezclaban negocio, innovación e ideales utópicos de reforma de las sociedad-, se puede relacionar con los proyectos ilustrados que a la búsqueda del progreso y la excelencia del país desde el siglo XVIII, influyeron en la configuración urbana de esta parte de la ciudad: como la reforma del Salón del Prado, el Real Gabinete de Máquinas del Palacio del Buen Retiro o el Jardín Botánico.

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El desacoplado como desfigurado y como transfigurada

by Tina Paterson



¿Qué es un hombre
Si su principal fin y lo que trama su tiempo
es sólo comer y dormir?... Una bestia, nada mas...


What is a man,
If his chief good and market of his time
Be but to sleep and feed? ...A beast, no more


Hamlet Acto IV, Escena IV.


Tal y como hemos podido ver con Marx, dado un paisaje de cercamientos cualquiera, dada una condesa de Shuterland cualquiera y sus huestes de expoliadores, lo que sigue es un ciclo de desacoplamiento y, a buen seguro, lo que podríamos llamar una quiebra repertorial, es decir una descomposición del conjunto de formas y objetos, del conjunto de figurasmediante las que nos organizábamos y nos componíamos. Esta quiebra repertorial es una consecuencia del desacoplamiento y tiene, a su vez, como principal efecto, perpetuar nuestra precariedad. Instalados en esa precariedad, no sólo no podemos, sino que tampoco sabemos, ni siquiera sabemos que no podemos. A duras penas podemos llegar a echar de menos aquello cuya existencia ignoramos.
La quiebra repertorial entonces no es una falta cualquiera, no se trata solo de que nos hayan quitado algo, más o menos reemplazable o reivindicable. Hablamos de quiebra repertorial porque el problema es que ese algo que nos falta, que nos han arrebatado, es la posibilidad misma de tramar un sistema relativamente estable de formas y objetos, la posibilidad misma de hacernos con un repertorio y por ello la posibilidad misma de ser capaces de generar sentido. Porque el sentido no es algo externo que nos pueda venir dado, sino que es siempre función de la coherencia y compleción de los sistemas de objetos o signos en que somos y nos movemos. El absurdo comparece cuando el repertorio ha estallado en mil pedazos y habitamos un mundo de andrajos y remiendos.


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My Day with Tarna

by Tina Paterson



My Day with TARNA from chris caliman on Vimeo.

"Tarna" is a 40min. documentary film about "Lady Tarna", a extrem domina from Berlin. I followed her one day with the camera, to show the everydays life of a domina, but also to show the person behind.

Lady Tarna in Berlin: es-em.com.
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Paradoxical

by Tina Paterson on 6.16.2013



I once made a wonderful trip.

I did not solo (many others joined me too), although it was a personal journey... And this was a great paradox.

I felt that many of those who were alone traveling the same road, they also felt they were very close to each other.

But, one of those people, however, made ​​me step out of line. Why? ... Only it happened.

I photographed her for miles. Almost, it was a small, frail figure by between a landscape of extreme grandeur and great beauty.

Always her back: The backpacker.

For many days we share a common space painted en yellow between rocks. A community in a straight line: The Way.

Then, in the midst of that routine (another paradox), there intervened luck, perhaps fate. Helped openness and closeness of years beating my proverbial shyness or generosity. Intervened many things at once. A microcosm of possible facts, launched our future vacuum in minutes.

There wasn't another chance, life is not going to give.

It happened, we decided: Two hours together.

Afther that, we created the most beautiful of the many paradoxes of this wonderful story: she left, for never to separate us.
D.

Hechicero

by Tina Paterson



"Rodeado de pucheros, brebajes, botellines y copas en los que vertirlos, un hechicero volvió a abrirme las puertas de su casa y de su cocina, embrujadas con una mezcla de libertad, carnalidad y felicidad contagiosa, palpable en sus múltiples y amados invitados, que entran y salen, se besan y acarician, beben, bailan y charlan alrededor de una mesa de madera llena de transformaciones alquímicas.
Dentro de sus paredes, se suceden conversaciones, ideas, sueños, orgasmos de una habitación a otra.

Fuera, las calles de Madrid se convierten con él en un laberinto de historias susurradas sobre conventos con novicias poseídas por confesores para ser desposeídas del diablo (San Plácido), reyes promiscuos (Felipe IV en cabeza), hilanderas mitológicas, familias disfuncionales, tetas y orgías (El Prado), iglesias de gran belleza oculta (de los alemanes), escaleras que ascienden a azoteas con vistas inesperadas (secreto) y descienden a maquetas increíbles de la ciudad preborbónica (Museo de la ciudad de Madrid), entre otros.

Mil gracias por tanta generosidad."

De la bella Mar Centenera
D.

The Meat Licence Proposal

by Tina Paterson on 6.10.2013


The Meat Licence Proposal is an organisation working towards the collaborative development of a new kind of law. From the first of January 2012, The Meat Licence Proposal will begin a new strategy of developing 'Licenced Products' for sale within the market. The initial premise for the 'meat licencing law' is:



Instead of a law which prohibits, we are interested in a law which compels engagement. Citizens will gain a 'meat licence' through their specific and supervised engagement in the act of killing an animal.

Understanding 'law' as a creative medium, and, implementing open-source development models, The Meat Licence Proposal is an attempt to build a bridge between citizen and lawmaker.

The 'meat licencing law' will be developed and tested in the public domain, through a combination of traditional, digital and creative strategies. To find out more, please visit our forum and blogs.

If you have any queries or if you would like to get involved please feel free to get in contact.

Un proyecto de John O'Shea.
También Sascha Landschoff
D.

Papers, please

by Tina Paterson



http://dukope.com

Otro Bordergames.
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Chocolate 3D printing

by Tina Paterson



https://chocedge.com/3dprinting.php
Via glucas.
D.

DinnerWare

by Tina Paterson



Why Playing With Food Should Be Encouraged:

DinnerWare is an exploration of eating as a medium for computation and aesthetic expression. The project consists of a dining service electronically equipped to react to the properties of the food that it holds and respond to a user’s eating gestures.

"Men think, dream and act according to what they eat and drink". With this Futurist assumption in mind, DinnerWare is an initial effort towards creating a synesthetic experience that can help us put some of our most ritualized eating habits into perspective.

The project is composed of 4 main dining utensils: plates, cutlery, wine glasses and a saltshaker. Each one of these instruments is embedded with electronics to examine an individual mode of interaction and to concomitantly incorporate food as an integral part of an electronic circuit.

By examining eating and dining etiquette, DinnerWare hopes to address several questions. The tools we use to eat have been the same for ages. How easy is it to undermine culturally reinforced gestures when the ritual of eating is challenged or re-contextualized? Moreover, is it possible to work with the more neglected senses, like taste and smell, with the same primacy that currently grounds video or music? What are the implications of eating the medium through which we interact and communicate?

DinnerWare is about food and how we eat it. Its goal is to increase the potential of our dining experiences through simple electronic technology, by turning food into a medium for our sensory explorations.

http://www.cmarcelo.com/#/dinnerware/
Vía glucas.
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Food fight!

by Tina Paterson



Una plaga esta arrasando los barrios y a los jóvenes. Pelea contra esta lacra.
Di ¡no a la Comida Basura!

Via glucas.
D.

Schmeat

by Tina Paterson



- Maastricht University physiologist Mark Post is expected to grill a patty of lab-grown meat that has taken two years and €250,000 ($338,000) to produce. (iStock)

Shmeat: The first in-vitro hamburger27:30

Meet 'Schmeat': Lab-grown meat hits the grill this month
Backers hope event will boost funding to commercialize 'schmeat'

A hamburger patty made from lab-grown meat — or "schmeat" — is expected to be unveiled and grilled later this month at an event in London that is highly anticipated by animal rights activists and other backers.
"The vision for this burger is really to attract support, to attract funding," said social sciences researcher Neil Stephens in an interview with CBC'sThe Current host Anna Maria Tremonti. "And I'm sure it will because it's a very enticing idea for many people."

Listen to the full interviews on The Current

Stephens, a professor at Cardiff University in Wales, has been studying the ethical and cultural issues around in vitro meat and has interviewed all the key scientific figures in the field.

'In vitro meat provides a way for people to be able to eat ethically, while still kind of getting that meat fix.'—Lindsay Rajt, PETA

Among them is Mark Post, a physiologist at Maastricht University in the Netherlands, who grew the meat for the upcoming burger unveiling in his lab. The development of the 140-gram patty has taken two years and cost €250,000 ($338,000). Stephens said the funding needed to scale up the process to something commercially viable is one of the biggest obstacles right now on the journey of in vitro meat from the lab and the supermarket.

Conventional meat raises environmental, ethical concerns

Isha Datar is among those who hope the London burger event will lead to larger amounts of funding for the development of in vitro meat.

Datar is the executive director of New Harvest, a non-profit organization that raises awareness about alternatives to conventionally produced meat, and provides some funding and support to researchers in the field.Anna Maria Tremonti, host of The Current, discussed the issues surrounding in vitro meat with Neil Stephens of Cardiff University, Isha Datar of New Harvest and Lindsay Rajt of PETA. (CBC)

"Meat as we know it today is very environmentally unfriendly," she told The Current.

Datar noted that a large proportion of agricultural land is used to grow feed for livestock rather than food for people. "In terms of food security, that's not the greatest way to go." She added that livestock are also breeding grounds for disease epidemics such as various influenza strains.

Among the supporters of in vitro meat is the group People for the Ethical Treatment of Animals, which has just extended its deadline for a contest to produce in vitro chicken meat. Researchers now have until the end of the year to claim the $1-million prize for being the first to bring in vitro chicken meat to market.

Lindsay Rajt, PETA's associate director of campaigns, said, "In vitro meat provides a way for people to be able to eat ethically, while still kind of getting that meat fix."People for the Ethical Treatment of Animals hopes a commercial process for making in vitro chicken meat could potentially save billions of animals each year 'from abuse on factory farms and ultimately slaughter.' (Mel Evans/Associated Press)

The cells needed to produce in vitro meat can be harvested without harming any animals, she said, and a commercial process for producing such meat could potentially save billions of animals each year "from abuse on factory farms and ultimately slaughter."

At the moment, however, even Post is far from making that happen.

"This burger that's going to be launched in London is really a proof of concept, which shows just … that something physically can be done," said Datar.

So far, she said, Post has taken cells from the necks of cows and grown very tiny quantities in petri dishes, repeating the procedure "thousands of times" to generate enough for a hamburger patty.

A brew pub for meat?

Datar envisions a future where techniques for growing in vitro meat are so advanced that it "could happen in an appliance in our own home" or in a bioreactor at a restaurant.

"Perhaps … it's something like a brew pub and they're brewing an in-house meat," she said. "And we perceive that as being artisanal and unique and exciting."

Michael Noble, head chef and owner of Calgary's Notable restaurant, has a different perception of in vitro meat.

"I don't get it and it scares the heck out me," said Noble, whose restaurant specializes in gourmet burgers and aged Alberta beef.

He's also skeptical about how lab-grown meat would taste.

"There's absolutely no way that you can recreate the flavour of what Mother Nature and the universe creates for us in the lab," he told The Current. "There's no way."

Post admits that no one knows how the conditions of culturing the meat will affect the taste or even where the taste of meat comes from.

And even if it tastes like meat, that doesn't necessarily mean the general public will view it as meat.

Stephens said that issue is fundamental to whether in vitro meat will be able to replace conventional meat, and isn't something scientists have the power to define or control.

"It's something that everyone else across the world, food companies and consumers, are involved in deciding."

De www.cbc.ca/news

La carne vitro. Recuerda a la morcilla de John O'Shea, hechas con sangre extraida del animal sin matarlo.

O Modern meadow

Vía GLucas.
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Dildo impresión 3D

by Tina Paterson on 6.09.2013



¡¡Seguro que acabamos imprimiendo algunos de estos en Makespace Madrid!!
No todo van a ser pistolas y puñales 3d!

Vía glucas.
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Road Trip

by Tina Paterson




Comiendo, viajando cruzándose España y Portugal(Mourao).

Y sobre el Foie de Extremadura.

http://vimeo.com/theperennialplate
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El otro catálogo de IKEA

by Tina Paterson on 6.08.2013





En justanotherikeacatalog.tumblr.com

Y además, te enlazan con el catálogo online de ikea.com

Vía Yonkis.

Nosotros ya hicimos otro porno IKEA político, hace años: http://tinapaterson.com
D.

Whatsapp is Cupid

by Tina Paterson




Listening to you, feel you, be near, despite the distance ...
No judge. As she says, ... That is true love.

Title from Jia Jia.
D.

Un cometa pasó

by Tina Paterson





El cometa más hermoso cruzando el cielo.


http://www.flickr.com/photos/tinapaterson7/

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Medialab-Prado: Campamento Urbano. Piensa, crea, construye

by Tina Paterson on 6.06.2013




Para niñas y niños a partir de 6 años (hasta 16 años). Plazas disponibles. 20 plazas por quincena.

Medialab-Prado propone un campamento urbano donde podrás conocer y unirte a las actividades que se desarrollan en antigua Serrería Belga.

Una fábrica renovada que se convierte durante las mañanas del mes de julio en un espacio activo, de experimentación, aprendizaje y de juego para público infantil y juvenil.

Un gran laboratorio donde hacer tu propio robot, diseñar y construir tu instrumento musical, fabricar una radio, entre otras muchas cosas, o donde te dejaremos jugar con la comida o comprobarás que las matemáticas no son sólo números. A lo largo del día, los niños participarán y descubrirán algunas de las últimas tecnologías desarrolladas en los grupos de trabajo del Medialab-Prado: como la impresión 3D, la electrónica aplicada a casi todo o el reciclaje de alimentos para aprender a no tirar comida a la basura.


Puedes elegir entre dos campamentos de dos semanas de duración de lunes a viernes:

· Campamento 1: 1 - 12 julio, 2013
· Campamento 2: 15 - 26 julio, 2013


Horario de 9:00h. a 14:30h.

http://medialab-prado.es/article/campamentos_urbanos_2013

Si tienen críos y viven en Madrid, de veras, no duden en apuntarles ya.
D.

Projecte Tretze

by Tina Paterson on 6.05.2013



Un homenatge a Preparaçao I de Leticia Parente: leticiaparente.net / per Les filles Föllen.
Intèrprets: Tuixén Benet i Margherita Bergamo (Les filles Föllen).
Realització: Sandra Serna Vilchez. Fotografia: Antonio Urquijo de Simón antoniourquijo.com/ Muntatge: Tuixén Benet. Agraïments: Fundació Tàpies / Re.act.feminism



Un homenatge a Art Sucks de Martha Wilson: vimeo.com/28480882 per Les filles Föllen.
Intèrprets: Tuixén Benet i Margherita Bergamo (Les filles Föllen).
Realització: Sandra Serna Vilchez.
Fotografia: Antonio Urquijo de Simón www.antoniourquijo.com
Muntatge: Tuixén Benet.
Agraïments: Fundació Tàpies / Re.act.feminism

Projecte Tretze és una revisió-homenatge a dotze performers femenines dels anys 70.

Un proyecto escénico de Les Filles Föllen se presenta en Madrid el 19/06/2013 en Off Limits.
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Medialab Home Brewery (aprende a hacer cerveza artesanal)

by Tina Paterson



Este viernes retomamos el taller de producción cervezera entre Ricardo Merino y yo. Estáis más que invitados a pasaros y aprender, entre todos, a elaborar nuestra propia cerve artesanal. Estaremos desde las 10h, de la mañana (el proceso es largo) y terminaremos sobre las 21h. Habrá diversión a raudales y faena para todos.

Pasaros por La Cantina del Medialab-Prado (Madrid) desde por lo mañana, o a lo largo del día.

En un mes, ¡¡ya podremos degustarla bien fría!!

http://communitybreweryblog.wordpress.com
D.

Taller de hackeo alimentario en el Foodlab

by Tina Paterson on 6.01.2013




Desempolvando el taller Cook it our Self! en el Medialab Prado.

Fotaza del nuevo grupo de entusiastas de la experimentación culinaria, el reciclaje alimentario y la fabricación de cerveza artesana!!
Te quieres apuntar, pues todos los Viernes a las 18h, de la tarde.

¡A cocinar!
D.

Habilitando el MakeSpace Madrid

by Tina Paterson



Mayo 2013.
Currando en el nuevo local MakeSpace Madrid.
www.makespacemadrid.org

Ou Yeah!
D.